近日，豫检集团食检院有限公司前往西华县启明希望小学开展“迎六一，讲科普，护食安，献爱心”食品安全科普知识进校园暨爱心捐赠活动。
活动旨在通过寓教于乐的方式，提升农村地区小学生的食品安全意识，守护孩子们“舌尖上的安全”。活动现场，豫检集团食检院有限公司向启明希望小学捐赠了文具等学习用品以及一批图文并茂的食品安全科普图书，充实了学校图书角，让孩子们在日常阅读中持续学习食品安全知识。
捐赠仪式后，公司科普专家为孩子们带来了一堂生动有趣的食品安全课。课程采用“动画视频+现场展示+互动问答”相结合的方式，教孩子们如何预防食物中毒以及“五毛食品”和高糖、高盐零食的危害。公司工程师从大米的发展历程，到如何科学选购大米，再到大米的检验方法，向学生们娓娓道来日常餐桌上的粮食安全知识，结合动画视频，学生们对粮食食品安全产生浓厚兴趣，在互动环节争相举手发言。
为了让科普知识“看得见，摸得着”，在活动农残快检实验环节，公司工程师一边讲解快检原理，一边讲解操作过程，学生们化身“小小检验员”，用快速检测试纸对蔬菜样品进行农药残留检测，边操作边观察试纸颜色变化，对食品安全检测产生了浓厚兴趣。
本次活动实现了科普宣传、爱心帮扶与实验互动的多元融合。学生们在轻松愉快的氛围中掌握了实用的食品安全知识，提升了自我保护能力。下一步，豫检集团食检院有限公司将继续发挥单位技术优势和专家资源，开展形式多样的科普活动，让科学的种子在孩子们心中生根发芽。
