为进一步拧紧食品农产品质量“安全阀”，强化企业自主检测能力，10月24日至25日，豫检集团农检院有限公司举办第二届食品农产品检测员培训班，以“理论+实操”双轨教学模式，助力参训企业人员同步提升检测技能与安全认知。
理论授课环节，技术专家聚焦两大主题展开深度讲解。围绕“农产品质量安全与检测技术”，全面分析当前行业安全形势，明确生产流通各环节管控标准，详解质量安全现状及主流检测技术要点；针对食品安全快速检测技术及应用方面，系统解读国家相关政策，梳理快速检测技术发展脉络，深入剖析“专业检测员+高效快检手段”的协同价值，并结合多起典型案例，让技术原理与实际应用场景深度结合，为学员构建起系统、实用的理论知识体系。
实操训练环节精准对接企业日常检测需求，重点设置畜产品快检、种植业产品快检等项目。培训中，讲师先进行规范操作示范，再指导学员分组实操练习，同时提供“一对一”精准指导，及时纠正操作偏差、解答技术难题，确保每位学员都能熟练掌握关键检测流程与技巧。
此次培训，有效提升了参训人员的专业素养，进一步强化了一线检测队伍技术实力，为搭建“从农田到餐桌”的全流程食品农产品质量安全防护网注入了新动能。
