11月15日,美国加利福尼亚大学戴维斯分校教授潘忠礼一行到豫检集团食检院有限公司调研交流。公司党委书记、董事长、总经理孙志远,河南工业大学原粮油储藏系副主任白旭光教授出席座谈会。
潘忠礼教授是美国加利福尼亚大学戴维斯分校生物与农业工程系食品工程专业CEO、创始人,主要从事食品与农产品加工、储藏和安全新技术的科学研究、产品开发及产业化等工作。座谈会上,潘忠礼对豫检集团食检院有限公司的检测能力和科研实力给予充分的肯定,并介绍了其新研究应用推广的成果《粮食和农产品在储运和加工中害虫和环境监测无线可视化智能技术SmartProbe》,SmartProbe技术可用于食品和农产品储运和加工中不同场景下,取代人工取样和筛查,实现无人化管理和远程监控,该系统比人工筛查能够提前发现害虫,提前预警,通过害虫的早期发现,可采用新的害虫防治方法,减少化学品的使用和人工成本,减少粮食损失。
孙志远介绍了我国食品安全监管体系建设情况,以及公司食品及粮油安全抽检监测工作开展情况、科研创新和人才团队建设情况。他表示,公司高度重视“产学研检”一体化建设,建有“3+2”科研创新平台,在特殊食品技术研发、食品安全快速检测和智慧监管、粮油及食品标准制修订等方面积累了一定经验、取得了一定成效,希望能和潘忠礼教授在科研创新方面加强合作,将更多最新的科研成果运用到提高食品安全监管现代化水平中,推动构建“从农田到餐桌”质量安全防线,为国家实施粮食安全和食品安全战略作出更多贡献。
白旭光教授对SmartProbe技术的应用前景给予肯定,并对该项技术发展前景提出了一系列具体建议。与会人员针对食品行业监管和检测技术方面进行了讨论。大家纷纷表示通过此次交流开阔了视野、提高了认识,为以后的工作开展提供了新的思路。
豫检集团食检院有限公司相关负责同志参加座谈会。