9月26日,豫检集团食检院有限公司以视频会议形式召开《小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定》国家标准修订工作研讨会,国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量检验测试中心主任谢刚、西藏自治区粮食和物资储备局粮油中心化验室主任卓玛等专家出席会议,公司党委书记、董事长、总经理孙志远主持会议并讲话。
会议研究制定国标修订项目《小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定》的工作方案、任务分工及各阶段完成时限,介绍了《小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定》国家标准修订工作方案,包括立项背景、主要技术内容、工作分工和完成时间。专家们围绕工作方案展开线上讨论,对本次标准修订工作的重点、难点进行全面分析,提出一系列具体针对性建议,包括优化检测方法、加强标准验证的可操作性等。
与会专家表示将充分发挥自身优势,加强沟通协作,高效推进《小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定》标准修订的工作进度,提高标准的适用性、科学性和可操作性,为保障国家粮食安全、人民群众饮食安全贡献力量。
《小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定》标准起草组成员单位有关专家参加会议。