4月11日，豫检集团食检院有限公司赴郑州师范学院附属小学开展食品安全科普进校园活动。公司相关领导，河南省首席科普专家、公司科研部部长刘智勇，郑州师范学院附属小学校长王艳玲参加活动。
本次活动以问答形式向学生科普食品添加剂领域相关知识，用通俗易懂的语言讲解食品添加剂在食品中的用途。以食物色素和大米为主题，从食物色素的起源、发展到其分类、作用、使用注意事项等方面层层剖析，结合视频动画为学生科普大米毒素的产生以及选购大米小妙招。学生在三场科普中表现出浓厚的兴趣，现场互动频繁，气氛热烈。
此次科普活动是豫检集团食检院有限公司今年以来开展的第四次科普进校园活动，覆盖人数达300多人次，得到郑州师范学院附属小学在校师生的一致好评。下一步，公司将继续扎实推进科普进校园活动，让食品安全科普知识惠及更多群众。
